【黒毛和牛】
中目黒 中勢以

「素敵なステーキの店舗レビュー」

中目黒から徒歩6分、隠れ家的な高級熟成肉レストラン「中勢以」。

肉のエキスパートが手がける最高峰の「熟成肉」が味わえる名店で“お肉尽くし”のコースが堪能できる。

熟成肉の先駆者的な存在であり、その圧倒的なクオリティは世界的な評価を受けている。

ミシュランガイドで一つ星を「7年連続」で獲得するという輝かしい実績を持ち、全国の食通たちを魅了し続ける知名度抜群のレストラン。

提供されるのは、厳しい基準をクリアした最高級の「神戸ビーフ」と、選び抜かれた「国産黒毛和牛」！

人気メニューである極上ステーキの食べ比べでは、それぞれの肉が持つ個性の違いや、噛みしめるたびに広がる上品な甘みを堪能できる。

最大の魅力は、肉のエキスパートによる徹底した温度・湿度管理のもとで行われる「約2ヶ月間の長期熟成技術」だ。

最高品質の神戸ビーフや手間暇をかけた長期熟成肉を提供しているため、価格帯はハレの日に適した「高級レストラン」の部類に入る。

しかし、ミシュラン星付きの確かな味わいと、大人の隠れ家としての洗練された空間は、金額以上の感動を感じられる。