【黒毛和牛】
中目黒 中勢以

「素敵なステーキの店舗レビュー」

目黒川沿いの桜並木にひっそりと佇む、隠れ家的な高級熟成肉レストラン「中勢以」。

扉を開けば、静謐で上質な空間が広がり、肉のエキスパートが手がける“お肉尽くし”のコースが堪能できる。
1品を除きすべて肉料理という潔い構成で、メインでいただく牛のプロフィールや育った場所などの紹介を聞きながら、素材と技術の真価を味わえるのが魅力。

2ヶ月間じっくりと熟成させた神戸ビーフと厳選黒毛和牛のステーキ食べ比べは、香り・旨み・余韻のどれをとっても圧巻。
噛みしめるたびに凝縮された旨みと上品な甘みが口いっぱいに広がり、まさに肉の芸術。特別な日を彩るにふさわしい大人の隠れ家レストランだ。